Pepsin, henensiamu ti o lagbara ninu oje inu ti o npa awọn ọlọjẹ bi awọn ti o wa ninu ẹran, ẹyin, awọn irugbin, tabi awọn ọja ifunwara.Pepsin jẹ fọọmu ti nṣiṣe lọwọ ti ogbo ti simogen (amuaradagba aiṣiṣẹ) pepsinogen.Pepsin jẹ idanimọ akọkọ ni ọdun 1836 nipasẹ onimọ-jinlẹ ara Jamani Theodor Schwann.Ni ọdun 1929 igbe rẹ ...
Ka siwaju